CIE-10: E631
Este código se refiere a una condición donde hay una desproporción en la ingesta de uno o más nutrientes que resulta en alteraciones de la salud. El desequilibrio puede deberse a una deficiencia o exceso en la dieta de vitaminas, minerales, proteínas, grasas o hidratos de carbono. Este desequilibrio puede conducir a varias consecuencias negativas en la salud, afectando el metabolismo normal del cuerpo, la función de diferentes órganos y, en última instancia, el bienestar general del individuo.