CIE-11: 1A11

Botulismo

El botulismo es una enfermedad rara pero grave causada por las toxinas de la bacteria Clostridium botulinum. Esta enfermedad puede causar parálisis y es considerada una emergencia médica. El botulismo se presenta en diversas formas, siendo las más comunes el botulismo alimentario, el botulismo infantil, y el botulismo de heridas. La bacteria produce esporas que son resistentes al calor y pueden encontrarse en alimentos mal procesados, suelos y ambientes no higiénicos. Una vez que las esporas germinan, producen la toxina botulínica, que afecta al sistema nervioso y puede causar una parálisis flácida.