CIE-10: L272
La dermatitis debida a ingestión de alimentos es una condición inflamatoria de la piel que resulta de una reacción alérgica o irritativa a ciertos alimentos. Esta reacción puede provocar enrojecimiento, picazón, y en ocasiones, la formación de vesículas o placas. La severidad de los síntomas puede variar ampliamente entre individuos.